~red velvet kek tempahan surieyati~tq

~Red Velvet Cake Recipes~

                                                                    

RESEPI RED VELVET CAKE

 

A: 2 1/2 Cawan tepung superfine

1 tsp baking powder

1/2 tsp garam

2 tbsp koko powder
*diayak

B: 240 ml buttermilk (240ml freshmilk + 1 tsp cuka, biarkan 10 minit)

2 tbsp pewarna merah - dicampur ke dalam buttermilk

C: 125g unsalted butter /1/2 cwn (butter biasa pun boleh)

300g gula castor (ida guna 1cwn ja)

2 bj telur gred A

1   tsp vanila

D: 1 tsp cuka

1 tsp baking soda

Kaedah:

1. Pukul butter selama 2 minit. (sehingga lembut)

2. Masuk gula castor, pukul lagi 3 minit hingga ringan dan gebu.

3. Masuk telur sebiji sebiji.

4. Masuk vanila

5. Masukkan A - tepung dan buttermilk berselang seli. Mulakan dengan tepung, akhiri juga dengan tepung.

6. Dalam bekas kecil, curahkan cuka ke atas baking soda (bahan D). Habis saja buih, terus curahkan ke dalam batter.

7. Masukkan ke dalam 3 biji loyang 9". Bakar pada suhu 175g selama 30 minit. (saya boh dalam satu loyang, bila masak belah melintang)
* dah siap boleh letak topping dan hias ikut kreativiti masing2.

TOPPING

-250gm cream cheese (ida suka tatura cream cheese)

-250gm mascarpone(xltk pn xpe guna cream cheese ja)

Pukul kedua-duanya sampai kembang. Lepas tu masukkan icing sugar.

Pukul lagi sampai sebati. Lepas tu masukkan

-300 ml non dairy whipping cream sedikit demi sedikit sama sebati.

 

 

selamat mencuba.

 

~rv with extra cheese promo~

RM 12 / SET



rv with cream cheese , perfect combination..:)

~todays orders~rv in jar & cuppies

tq yus for order

~RED VELVET IN JAR~TQ SYARA FOR ORDER :)

rv in jar order by syara...:)

RM25/SET

Add caption




 




RV CUPPIES..order by ziana...tq

hot hot from oven

Snowy cheese cake, order by liza..tq

dlam box

cup cake deco sunflower

kena improve lagi skill wat sunflower ni..

~italian rainbow cake~ thanks afzan for order

Kek ni order dari classmate masa kat itm dlu.  Sebenarnya dia masih dalam pantang anak pertama masa order kek ni..hehe..sian dia x leh makan lagi. Dia order kek ni utk opismate dia ....hopefully  dorang suke ye afzan..:)

so ini lah hasilnya....look simple but sweet....:)

simple deco

topping with cream cheese frosting

msk dlm kotak

~Triple layerd cheese cake~tq cikgu sofiah

~hot items~

JOM order ramai2...

 

~red velvet whoopie pies~

hot items..open for order now...

INTRO PRICE RM25/6 PCS

Mesti try, mmg best sgt rasanya, boleh choose nak letak cream cheese flavor apa.

Setakat ni ada perisa mocha, coklat & vanilla.  Utk flavor lain boleh request ye.

Akan datang whoopie pies perisa chocolate and vanilla. :)

~triple layered cheese cake~

Tgk gmbr cake ni kat fb page mbr, ada resepi so terus try. mmg rsnya sgt sedap. Cheese cake ni ada tiga flavor, choc, coffee n vanilla. topping pun ida wat cream cheese frosting so mmg meletopz dgn cheese hehe..tp mmg sedap n recommended for those yg suka cheese..yg x suka pun sure jatuh cintan kalau makan cake ni...super duper yummy gitu..hehe