Showing posts with label red velvet. Show all posts
Showing posts with label red velvet. Show all posts
Friday, October 12, 2012
Thursday, October 11, 2012
~Red Velvet Cake Recipes~
RESEPI RED VELVET CAKE
A: 2 1/2 Cawan tepung superfine
1 tsp baking powder
1/2 tsp garam
2 tbsp koko powder
*diayak
*diayak
B: 240 ml buttermilk (240ml freshmilk + 1 tsp cuka,
biarkan 10 minit)
2 tbsp pewarna merah - dicampur ke dalam
buttermilk
C: 125g unsalted butter /1/2 cwn (butter biasa pun boleh)
300g gula castor (ida guna 1cwn ja)
2 bj telur gred A
1 tsp vanila
D: 1 tsp cuka
1 tsp baking soda
Kaedah:
1. Pukul butter selama 2
minit. (sehingga lembut)
2. Masuk gula castor, pukul lagi 3
minit hingga ringan dan gebu.
3. Masuk telur sebiji sebiji.
4. Masuk vanila
5. Masukkan A - tepung dan buttermilk berselang
seli. Mulakan dengan tepung, akhiri juga dengan tepung.
6. Dalam bekas kecil, curahkan cuka ke atas
baking soda (bahan D). Habis saja buih, terus curahkan ke dalam
batter.
7. Masukkan ke dalam 3 biji loyang 9". Bakar
pada suhu 175g selama 30 minit. (saya boh dalam satu loyang, bila masak belah
melintang)
* dah siap boleh letak topping dan hias ikut kreativiti masing2.
* dah siap boleh letak topping dan hias ikut kreativiti masing2.
TOPPING
-250gm cream cheese (ida suka tatura cream cheese)
-250gm mascarpone(xltk pn
xpe guna cream cheese ja)
Pukul kedua-duanya sampai kembang. Lepas tu
masukkan icing sugar.
Pukul lagi sampai sebati. Lepas tu
masukkan
-300 ml non dairy whipping cream sedikit demi sedikit
sama sebati.
selamat mencuba.
Tuesday, September 18, 2012
Thursday, September 13, 2012
Sunday, September 9, 2012
Monday, June 25, 2012
~red velvet whoopie pies~
hot items..open for order now...
INTRO PRICE RM25/6 PCS
Mesti try, mmg best sgt rasanya, boleh choose nak letak cream cheese flavor apa.
Setakat ni ada perisa mocha, coklat & vanilla. Utk flavor lain boleh request ye.
Akan datang whoopie pies perisa chocolate and vanilla. :)
Thursday, June 7, 2012
~16PCS RV CUP CAKE tempahan dari syarafina,jitra~
Thursday, May 31, 2012
Thursday, March 15, 2012
~ RV cup cake with cream cheese frosting - order by eja, tq :) ~
Labels:
cup cake,
red velvet
Location:
Jalan Sedaka, 06900 Yan, Kedah, Malaysia
Subscribe to:
Posts (Atom)




























